最近私は出た腹が気になる。
ある日の朝食のことである。
普段私は朝食に一枚の食パントーストに目玉焼き、コーヒーとヨーグルトを食べることが一種のモーニングルーティーンと化しているだが、ごくたまに気まぐれで菓子パンを買ってくることがある。
そしてその日の朝食には食パンの選択肢の横にとある菓子パンも並んでいた。
アップルパイである。
正直アップルパイと言うのは私の好物のひとつで、迷うことなく手に取った。
そしていつもとはひと味違う朝食に舌鼓をうった私は、ふと袋の裏の成分表が目に入った。
４９４kcal
私は、泣いた。
結局ダイエットはカロリーで決まる
最近巷ではよく”糖質制限ダイエット”などというものもよく耳にするであろう。
文字通り食事で糖質を制限するダイエットだ。
他にもダイエットと言えば朝バナナダイエットやプチ断食など様々なものが今に至るまで飛び交っているが、結局人間が痩せていくメカニズムは１つに決まっている。
”消費カロリーが摂取カロリーを上回ること”
あるいは
”摂取カロリーが消費カロリー以下になること”
である。
つまりいくら糖質を制限しようが、朝や夜飯を抜こうが、１日の摂取カロリーが消費カロリー以上であれば一向に痩せることはないのである。
標準的なカロリー
ではまず標準的なカロリーについておさらいしておこう。
基礎代謝
人間には”基礎代謝”というものが備わっており、特に運動などをしなくても脳や内臓などを動かしたり、生命活動を維持するだけで消費されるカロリーが存在する。
”何もしてないのに腹だけは減る〜”
という状況が起きるのもこのためである。
そしてこの値は人によってばらばらだが、”身長”、”体重”、”年齢”、”性別”などで大体の値を測ることができる。
成人男性なら平均で１５００kcal、成人女性なら１２００kcalと大体言われている。
基礎代謝測定サイトで自分の数値を入れると正確な数値もでるので、一度調べてみると良い。
ちなみに私は１５０４kcalと出た。いたって平均的である。
１日の消費カロリー
そして実際に1日に消費されるカロリーはどれくらいであろうか。
これはやはり運動量によって決まってくるが、だいたい男性の場合でよく運動をする人で３０００kcal、普通程度で２６００kcal、あまり運動をしない人は２３００kcalと言われている。
同様に女性の場合は多い方からそれぞれ２３００、２０００、１７００kcal程度である。
痩せるための理想的なカロリー摂取量
これらのことから、痩せるための理想的な１日のカロリー摂取量をみていこう。
まずどんなに痩せたいからといっても、必ず基礎代謝分のカロリーは取らなければいけない。
なぜなら生きるために必要なカロリーで、ちゃんと取らないと生命の危機のおそれがあるからである。
また基礎代謝を下回ると筋肉が減っていき、より痩せづらい体になってしまう。
一般的には自分の消費カロリーマイナス３００kcalほどが無理なく続けられるダイエットと言われている。
なのでダイエットするなら、運動を挟まなくとも男性なら２０００kcal、女性なら１５００kcalぐらいは１日に取って良いカロリーと言えるだろう。
逆にこの値以下のダイエットは体に大きな負荷がかかるのでオススメ出来ない。
主な食事のカロリー
さて、それでは私たちは普段一食でどれくらいのカロリーをとっているのであろうか。
お米だとお茶碗一杯（１６０g）で大体２７０kcalである。
他には
- 牛丼：７００kcal
- ミートソースパスタ：７１０kcal
- 家系ラーメン：８２０kcal
- きつねうどん：４８０kcal
- 焼き魚定食：６２０kcal
- 生姜焼き定食：７５０kcal
- ピザ：８８０kcal
などなど。
平均すると１食あたり大体７００〜８００kcalは摂取することになる。
朝食で取れるカロリーは？
上記のことを含めると、あまり気を使わず昼夜食事を取るならば、大体１２００〜１６００kcalほどは摂取することになる。
もう一度前の話を思い出そう。
運動しない人の1日の消費カロリーは男性で２３００kcal、女性で１７００kcalだ。
まあダイエットを気にしないなら男性は気にせず朝食もとれるだろうが、女性は結構ギリギリだろう。
そしてダイエットをするとなったらどうだろうか？
男性は２０００kcal、女性は１５００kcalを目指したい。
女性はもうパンク寸前だ。
男性でも４００kcal以下には抑えたい。
アップルパイは４９４kcal
今までの話を踏まえ、もう一度言う。
アップルパイは４９４kcalあるのである。
この異常性を噛み締めていただきたい。
まず米で茶碗１杯約２７０kcalだ。
この２倍近くアップルパイはある。
きつねうどんで４８０kcalだ。
きつねうどんよりもある。
そして仮にダイエットをしようものなら朝食なんてせいぜい３００〜４００kcal程度に抑えたいが、アップルパイは４９４kcal。
一つでアウトだ。
そしてさらに注目したいのが、その満腹感の無さだ。
パイのような生地は人によっては重たい方もいるだろうが、私の場合はぺろりといけてしまう。
おやつにさえ食えるだろう。
そして腹持ちも別に良いものでもない。
カロリーの全然低いおにぎり１つの方が腹持ちが良いであろう。
これがアップルパイの罪深いところである。
その他カロリーの高いパン
”ちょっと待ってくれ、アップルパイをそこまで責めることはないだろう。”
”パンなら他にもっとカロリーの高いものがあるだろう？”
そう思われる方もいるだろう。
実際私もそう思った。
なので私は近所のスーパーへ走った。
そして私が思う、ついつい食べてしまうハイカロリーなものたちを集めてみた。
コッペパン
この大きさ、パン界の重鎮。
コッペパン。
しかもピーナッツクリーム、、
さぞカロリーも高いのだろう、、
４９９kcal
ミニスナックゴールド
一体なにがミニだって言うんだい？
デカくて甘いパンの象徴
ミニスナックゴールド。
５５６kcal
圧巻である。
イチゴスペシャル
デカくて甘いパンなら私も負けないよ？
イチゴスペシャル。
筆者はこれを１つ食い切ろうもんなら、甘さに悶絶してしまう。
５１９kcal
こうハイカロリーなパンを並べてみると、アップルパイも少しは可愛く見えてくる。
- コッペパン：４９９kcal
- ミニスナックゴールド：５５６kcal
- イチゴスペシャル：５１９kcal
- アップルパイ：４９４kcal
意外と低カロリーなパン
パンは全て高カロリーと思われるかもしれないが、意外と低カロリーなパンもご紹介しよう。
クリームパン
２５１kcal
決して低い訳でもないが、お茶碗一杯のご飯よりか低カロリーである。
あんぱん
２６６kcal
こちらもご飯よりギリ低い。
チョココロネ
ヤドカリと間違える訳がないチョココロネ。
２６５kcal
チョコがしっかりかかっているが、コロネも意外と低い。
アップルパイは４９４kcal
さて、ここまで比較していかかであろうか？
〜カロリーの高いパン〜
- コッペパン：４９９kcal
- ミニスナックゴールド：５５６kcal
- イチゴスペシャル：５１９kcal
〜カロリーの低いパン〜
- クリームパン：２５１kcal
- あんぱん：２６６kcal
- チョココロネ：２６５kcal
〜他主要なパンたち〜
- ６枚切り食パン：1枚１６９kcal
- メロンパン：３０８kcal
- カレーパン：３０５kcal
- チーズ蒸しケーキ：３１６kcal
- ウィンナーパン：３５６kcal
- クロワッサン（チョコ入り)：３２１kcal
こう見るとパンのカロリーは平均的に３００〜４００kcalであることが見てとれる。
そこで話は戻るが、もう一度アップルパイが４９４kcalであることを思い出して欲しい。
あなたはこう改めて見てアップルパイをどう感じるだろう
、、やはり高すぎではないか？
チーズ蒸しケーキが３１６kcalである中、アップルパイは４９４kcalだぞ。
食べ応えで言えば両者同じぐらいじゃないか？
クリームパンに限っては、２個も食べれるぞ？？
同じ土俵のコッペパンやイチゴスペシャルなんかは、食べ応えが圧倒的にアップルパイよりもあるぞ？
そう。やはりアップルパイは他のパンに比べカロリーの高さが圧倒的に見合ってないのだ。
結論
ここまでの話で、アップルパイのカロリーの異常性について気づいていただけただろうか。
パンという括りにおいて、アップルパイはそのカロリーの高さと食べごたえが全く見合ってないことに。
じゃあアップルパイの何が他のパンと優れているんだ？
私は答える。
味だろう。
冒頭でも説明したが、アップルパイは私の好物だ。
もはやひいき目の意見になってしまうだろうが、正直今回取り上げたパンの中では、私はアップルパイが一番好きだ。（次点でチーズ蒸しケーキ）
これを読んでいただいた方の中でも、私と同じ気持ちの方もいるのではなかろう。
だからアップルパイが異常なカロリーだと理解したこれからも、私はアップルパイを食べ続けるだろう。
ただ、やはりめちゃめちゃカロリーは高い。
だから皆さんは、もしダイエットなどを考えているな、極力アップルパイを食べるのは控えてほしい。
そしてどうしてもアップルパイを食べると言うのなら、カロリーを貪り喰らっているという罪悪感を感じてほしい。
そして、その背徳感に溺れてほしい。
